Γλυκο του κουταλιού Νεκταρίνι της Mairh Peraki

Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό νεκταρίνια Συνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
500 γρ ζάχαρη
1 λεμόνι
Πώς το κάνουμε:
Αρχικά κόβουμε τα νεκταρίνια σε φέτες χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε (ένα νεκταρίνι μέτριο 6 φέτες).
Τα αφήνουμε όλη νύχτα με την ζάχαρη και το χυμό του λεμονιού για να βγάλει τα ζουμάκια του (δεν χρειάζεται καθόλου νερό).
Την επόμενη μέρα τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι.
Όταν είναι έτοιμο το βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια και τα γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.
Έτοιμο για να το απολαύσετε!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s