ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΑΝ ΤΖΙΣΚΕΙΚ!Ντίνα Καρά‎!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΑΝ ΤΖΙΣΚΕΙΚ
ΥΛΙΚΑ
200 γρ μπισκότα τύπου digestiveΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
100 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
1 κουτί καραμέλα γάλακτος
1 φιλαδέλφεια
200 γρ. κουβερτούρα nestle
100 γρ. γάλα εβαπορέ
1 κουταλιά σούπας μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε ακόμα λίγο. Τα στρώνουμε σε ένα τσέρκι 28 εκ. και τα πατάμε καλά με την μέσα μεριά της παλάμης να γίνει μια ωραία στρώση.
Χτυπάμε την κρέμα στο μίξερ καλά να γίνει σαντιγύ και σε άλλο μπολ χτυπάμε την καραμέλα με το τυρί λίγο και μετά ενσωματώνουμε και τα δύο μείγματα. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω απ τα μπισκότα μας και βάζουμε στο ψυγείο. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα με το γάλα και κατεβάζουμε, ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά να γυαλίσει το μείγμα μας και να παγώσει λίγο. Το ρίχνουμε πάνω στο γλυκό μας και στρώνουμε απαλά να μην αναμειχτεί η κρέμα με την σοκολάτα μας! Πασπαλίζουμε με καρύδι ή αμύγδαλο τριμμένο και βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες τουλάχιστον!

 
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s