ΖΟΥΜΕΡΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ!ΘΕΣΠΕΣΙΑ!Athina Katri

ΖΟΥΜΕΡΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ!ΘΕΣΠΕΣΙΑ!ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΦΑΕ ΒΡΑΔΥ

Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

1 1/4 φλιτζάνι γάλα

1 αυγό

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

1 μήλο καθαρισμένο

Μέλι

Εκτέλεση
Σε ένα τρυπητό κόσκινο ρίχνουμε το αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, ζάχαρη και τα κοσκινίζουμε όλα μαζί μέχρι να γίνουν λεπτή σκόνη

Στη μέση ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, το αυγό και το γάλα

Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε γρήγορα με ένα σύρμα για 5 λεπτά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφος χυλός

Αφήνουμε για 5 λεπτά το μείγμα να ξεκουραστεί και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγες σταγόνες από λάδι

Με μια κούπα βάζουμε το μείγμα μας στο τηγάνι και αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 3 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγουν φουσκάλες στη μέση της τηγανίτας

Γυρνάμε από την ανάποδη και αφήνουμε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s