Τα μπισκοτοσπιτα μου που τα λατρέψαμε μικροι κ μεγαλοι!!!Despoina Kallentzidou

Τα μπισκοτοσπιτα μου που τα λατρέψαμε μικροι κ μεγαλοιΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
Συνταγουλα: για ενα σπιτακι
2 συσκευασιες περιπου Μπισκοτα πτι μπερ(52 μπισκοτα χρησιμοποιησα εγω)
1κουπα ζαχαρη
Καραμελακια τυπου smarties ,τρουφα χρωματιστη(κ οτι αλλο θελετε π.χ καραμελες,σοκολατενιοι χιονανθρωποι,αι βασιλιδες κτλ)
Για το γλασσο (royal icing)
Ασπραδια απο 2αυγα
1βανιλια
2κ.γ. χυμο λεμονιου
330γρ αχνη ζαχαρη
Εκτελεση:
Λιωνουμε σε αντικολλητικο τηγανι την ζαχαρη μας να γινει καραμελα στη συνεχεια βουταμε με προσοχη τις ακρες απ τα μπισκοτα μας κ ενωνουμε μεταξυ τους(πανω σε αντικολλητικο χαρτι) βημα βημα πρωτα κανουνε την βαση στη συνεχεια τα τοιχωματα κ τελος την σκεπη κ την καμιναδα.Στη συνεχεια χτυπαμε στο μιξερ τα ασπραδια μας μαζι με το χυμο λεμονιου μεΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!χρι να αφρατεψουν στη συνεχεια σε χαμηλη ταχυτητα ριχνω την αχνη κ την βανιλια μου χτυπαω καλα μεχρι το μειγμα να στεκεται στο στο μιξερ.Τελος διακοσμουμε οπως μας αρεσει (ενα παραδειγμα ειναι οι φωτο μου) αφηνουμε μια νυχτα να σταθει για να σταθεροποιηθει το γλασσο κ τυλιγουμαι σε διαφανο χαρτι περιτυλιγματος…Καλες Γιορτες σε ολους

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s