στριφτάρια πιτσας τελεια! Της κορινα Κολλυροπουλου‎

πάμε για στριφτάρια πιτσας υλικα ζυμης 250ml γαλα χλιαρο 1ξηρη μαγια 100ml ηλιελαιο ή αραβοσιτέλαιο 1αυγο 1κγ αλατι 1κγ.ζαχαρη 600γρ.αλευρι γ.ο.χ.κοσκινισμενο…στο γαλα διαλυω τν μαγια σε λεκανη βαζω το αυγο το χτυπάω το ηλιελαιο τν ζαχαρη το αλατι ανακατεύω ριχνω το γαλα με τν μαγια κ το αλευρι μπορει να χρειαστεί κ λιγο παραπάνω πρεπει να εχετε μια μαλακη ζυμη που να μν κολλαει στα χερι σκεπάζετε με μια πετσέτα κ αφηνετε σε ζεστο μέρος για 1ωρα να φουσκωσει ανοίγεται τν ζυμη βάζετε τν γεμιση που θέλετε τυλιγω σε ρολο κοβω κομμάτια κ ψηνω σε προθ.φουρνο αερα στους 180oC για 15-20 λεπτα αναλογα τν φουρνοΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s