Σοκολατένια κεράσματα της Ντίνας

Συνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
Μπήκα στην κουζίνα με όρεξη να αυτοσχεδιάσω, για να φτιάξω σοκολατάκια του γούστου μου  Η δεύτερη εκδοχή είναι αυτή :
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΝΤΙΝΑΣ νο2
ΥΛΙΚΑ
100 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κ. σούπας κονιάκ
1 κ. σούπας μέλι
15 κ. σούπας καρύδι
τρούφα για επικάλυψη
Ζεσταίνω σε μπεν μαρί την κρέμα γάλακτος με την κουβερτούρα και ανακατεύω να γίνει λείο το μείγμα, προσθέτω το μέλι και το κονιάκ και ανακατεύω καλά πάλι. Κατεβάζω απ την φωτιά και ρίχνω το καρύδι. Βάζω στο ψυγείο για μια ώρα περίπου να σφίξει το μείγμα. Μετά πλάθω μπαλάκια και τα βουτάω στην τρούφα! Βγάζει 17 κομμάτια.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s