κέικ με φαρίνα άλλα Κατερίνας άπλα τέλειο!! Συνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!

ΥΛΙΚΑ:
-250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
-4 αυγά
-2 κούπες ζάχαρη Συνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
-1 & 1/2 κούπα γάλα
– 2 κουταλιές της σούπας κακάο
-500 γρ φαρίνα
-1 κουβερτούρα
-ινδοκαρυδο
-2 βανίλιες

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
*Χτυπάμε τα αυγά, το βούτυρο τη ζάχαρη μέχρι να αφρατεψουν
*Συμπληρώνουμε το γάλα και τις βανίλιες
*Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη
*Σε ενα μπολ βάζουμε λίγη απο τη ζύμη καο την ανακατεύουμε με το κακάο
*Στη συνέχεια ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα μέσα στο υπόλοιπο και το χτυπάμε πάλι στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί
*Ψήνουμε για 1 ώτα
*Μόλις κρυώσει λίγο το βάζουμε σε πιατέλα
*Σε Μπεν μαρι λιώνουμε τη κουβερτούρα και την απλώνουμε πάνω στο κέικ και από πάνω πασπαλίζουμε με ενδοκαυδο

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s