Ραβανί με ρύζιΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!

Ραβανί με ρύζι
Συνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
1 κιλό ζάχαρη
1 ποτήρι ρύζι γλασέ
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
3 βανίλιες
Σε μια χαμηλή κατσαρόλα, βάζετε το νερό να βράσει και προσθέτετε και το λάδι. Αφού βράσει, προσθέτετε τη ζάχαρη, στη συνέχεια το ρύζι και τέλος τις βανίλιες. Ανακατεύετε σιγά σιγά με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να πήξει. Προσοχή: Ανακατεύετε συνέχεια για να μην σας πήξει και είναι έτοιμο, όταν κάνετε έναν σταυρό με την κουτάλα και το μείγμα σταθεί. Όταν είναι έτοιμο, το κατεβάζετε από τη φωτιά.
Σε ελαφρώς λαδωμένο ταψί, αδειάζετε το μείγμα της κατσαρόλας. Προτού το βάλετε στον φούρνο, το χαράζετε με ένα καλαμάκι από σουβλάκι και τοποθετείτε πάνω γαρύφαλλα για το άρωμα.
Ψήνετε σε πολύ δυνατό φούρνο (για να κάνει κρούστα από πάνω), για περίπου μια ώρα.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s