Κορμός με γεμιση παγωτόυ!Συνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!

Υλικά για 6 άτομα

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !!
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • Κακάο (όση ποσότητα θέλετε)
  • 2 βανίλιες
  • Λίγο ρούμι ή κονιάκ
  • 250 γρ. βιταμ
  • 1 κρόκο αυγού (προαιρετικά)
  • Παγωτό βανίλιαίχνουμε στον κάδο του μίξερ το το βιταμ  με την ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να το μίγμα μας να ασπρίσει. Σε μια μικρή λεκάνη σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε στο μίγμα με το βιταμ το κακάο, τις βανίλιες, το ρούμι και τον κρόκο αυγού. Ανακατεύουμε τα υλικά πολύ καλά με την σπάτουλα, προσθέτουμε τα μπισκότα και στη συνέχεια ανακατεύουμε με το χέρι μας. Στρώνουμε το γλυκό σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας και τοποθετούμε στη μέση του μπάλες παγωτού. Με τη βοήθεια της λαδόκολλας ή μιας πετσέτας κλείνουμε με τα χέρια μας σε ρολό και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για να παγώσει.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s